Ο Ενημερωμένος Καταναλωτής

Ο Ενημερωμένος Καταναλωτής



Καθημερινά, χιλιάδες καταναλωτές αγοράζουν και καταναλώνουν είδη τροφίμων χωρίς να δίδουν την ανάλογη σημασία για την ασφάλεια τους. Το ρητό «ότι λάμπει δεν είναι χρυσός» ταιριάζει απόλυτα τη στιγμή που καλούμαστε καθημερινά να κάνουμε τις σωστές επιλογές, ανάμεσα στην τεράστια ποικιλία καταναλωτικών αγαθών που κατακλύζουν την αγορά.

Ο συνειδητοποιημένος καταναλωτής πρώτα ενημερώνεται και μετά επιλέγει.

Βασική προϋπόθεση θα πρέπει να είναι η επιλογή προϊόντων τα οποία:

» Παράγονται & συσκευάζονται από εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.
» Φέρουν αριθμό ή / και σφραγίδα έγκρισης από τις Αρμόδιες Αρχές.
» Πωλούνται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.
» Αποφεύγετε αγορές από πλανόδιους περιστασιακούς πωλητές, γιατί πιθανόν να αποτελούν πηγή διάθεσης μη ελεγχόμενων τροφίμων, που μπορεί να σας παραπλανήσουν με συνέπεια να προκληθούν μικρά ή / και μεγάλα προβλήματα στην υγεία σας.
» Ενημερωθείτε διαβάζοντας προσεκτικά τις πληροφορίες στη συσκευασία / ετικέτα των τροφίμων.

Όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα φέρουν ετικέτες όπου αναγράφονται αναλυτικά όλες εκείνες οι πληροφορίες που είναι απαραίτητες και επιβάλλει ο νόμος, για τη σωστή επιλογή και χρήση του προϊόντος όπως:
» Την ονομασία και περιγραφή.
» Τα συστατικά.
» Το βάρος (ή τον όγκο αν πρόκειται για υγρό).
» Την ημερομηνία λήξης.
» Το όνομα, τη διεύθυνση και το τηλέφωνο της παρασκευάστριας εταιρείας ή / και τον διανομέα.
» Τις οδηγίες χρήσης.
» Τον αριθμό της παρτίδας του τροφίμου.
» Τον αριθμό άδειας της εγκατάστασης (όπου απαιτείται).
» Τη σφραγίδα καταλληλότητας που δόθηκε στις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση (όπου απαιτείται αναλόγως προϊόντος).

Όλο και περισσότερα τρόφιμα έχουν επιπλέον πληροφορίες, τη λεγόμενη «ετικέτα διαθρεπτικής επισήμανσης», η οποία επιβάλλεται να υπάρχει σε όλα τα τρόφιμα που φέρουν κάποιο ισχυρισμό διατροφής (π.χ. τρόφιμα χαμηλών λιπαρών, χωρίς ζάχαρη κλπ). Η διαθρεπτική επισήμανση περιλαμβάνει πληροφορίες που αφορούν το ενεργειακό περιεχόμενο (θερμίδες) και τη σύσταση σε συστατικά όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Ο σωστός καταναλωτής πρέπει να:
» Επιλέγει να αγοράζει από ελεγχόμενα σημεία πώλησης.
» Επιλέγει το προϊόν και πριν τη χρήση του, διαβάζει προσεκτικά τα συστατικά που αναγράφονται αναλυτικά πάνω στη συσκευασία.
» Λαμβάνει υπόψη την ημερομηνία λήξης του κάθε προϊόντος.
» Ελέγχει σχολαστικά την ποιότητα και αρτιότητα της συσκευασίας.
» Ακολουθεί πιστά τις οδηγίες μαγειρέματος, ψύξης ή αποθήκευσης του προϊόντος, όπως αυτές αναγράφονται στη συσκευασία.
» Επικοινωνήσει με τον παρασκευαστή του επώνυμου προϊόντος για τυχόν πληροφορίες ή παράπονα.

Για να έχετε το κεφάλι, αλλά και το στομάχι σας ήσυχο... κάντε σωστή επιλογή ασφαλισμένων και ποιοτικών τροφίμων!


Αναζήτηση